Чашка кофе в Японии стоит очень дорого. Стоимость одной чашки может достигать 400 иен, но объясняется это вовсе не тем дорогим импортом и значительными налогами. Указанная плата взимается, скорее, не за чашку кофе, а за место в кафе. Заказав напиток, человек может спокойно просидеть в помещении несколько часов, отдыхая от суеты магазинов, переждать дождь или почитать книгу. Его никто не побеспокоит, а официанты будут лишь подливать ему в стакан холодной воды, обязательно с вежливой улыбкой.
Прежде чем войти в дом, японцы всегда снимают обувь. Это делается в первую очередь для того, чтобы содержать в чистоте татами (циновки), на которых они сидят во время еды.
Японцы принимают пищу палочками для еды, которые называются «хаси» (hashi).